Votre conseiller à la carte
 
 

Un lieu coup de coeur, pour son cadre à Pertuis, son accueil et la qualité des produits proposés. Yan le propriétaire de la boutique, caviste, épicerie fine et bistrot vous attends pour des dégustations, découvertes de la qualité et de la bonne humeur dans cet endroit unique.

Art de vie, route d'Aix en Provence 84120 Pertuis

Belle réalisation du chef étoilé Geoffrey POESSON du restaurant la Badiane à Ste Maxime

Une recette du chef Nicolas VIE du Moulin de Vernègues

Superbe assiette du chef étoilé Guillaume Sourrieu de l'Epuisette à Marseille

Réalisation du chef marseillais Ludovic TURAC, une Table au sud. Coup de coeur

Olivier REBOUL et son safran situé au Puy ste Réparade (13)

 

Actualité

Nous préparons un repérage sur la Région PACA. Vous souhaitez parler de vous, de votre village, de vous fournisseurs, producteurs, artistes, artisans ? Alors n’hésitez pas, contactez-nous par e-mail pour nous proposer vos adresses et vous rencontrer.

Vous souhaitez organiser une balade, contactez nous exclusivement par E-mail: henricapelaconseil@wanadoo.fr

 

PROMENADE GOURMANDE DANS LA VALLEE DU RHONE

escapades-drome-provencale.htm

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PROMENADE GOURMANDE EN PROVENCE

BALADE GOURMANDE EN AUVERGNE

 

 

 

Un Chocolatier totalement à l'Ouest...... de Lyon!

La chocolaterie de Véronique & Christophe Ressort

J'avais déjà recontré cet été Christophe Ressort, à Craponne, son fief depuis 20 ans. J'avais aimé son parcours, ses choix, son caractère (sa gentillesse), sa passion. J'y suis donc retourné ce mois-ci, sans rendez-vous, pour le plaisir de se voir, de prendre un café ensemble avec son épouse Isabelle, en dégustant, quelques chocolats. Si je devais qualifier Christophe Ressort, je dirai sans aucune hésitation que c'est un homme fidèle à ses idées, à ses projets, à ses amis, qui avance dans la vie avec reflexion mais aussi avec coeur et quand une idée ou un projet se présente à lui, il l'analyse, il se fait conseiller, puis il tranche et fonçe.

Retenez deux dates importantes: Le 8 décembre, pour la fête des lumières, comme chaque année, Véronique & Christophe vous attendent devant leur chocolaterie, pour vous faire déguster et vous offrir un bon chocolat chaud et autres gourmandises. Venez nombreux, c'est à leur image, fait avec coeur et partage.

Les dessous chics comme dirait Jane Birkin: le 9 février, toute la journée, La chocolaterie vous attend pour la sortie nationale de leurs "dessous". Grande journée en perspective, du beau monde invité et surtout de la gourmandise toute la journée. Je serai présent toute la journée pour partager avec vous ce beau moment gourmand. N'oubliez pas que 5 jours plus tard, nous fêterons la Saint Valentin. Idée cadeau , coquine et gourmande.....

Chocolaterie Véronique & Christophe Ressort

 

Le château de Fontager à Serve sur Rhône, un lieu magique pour vos séminaires, mariages, groupes, tour opérateur, repas de famille. Et pour tous vos séjours de vacances, un lieu familale apprécié pour son cadre, sa piscine "ENORME" 35 mètres x 15, une cuisine du jour et des tarifs accessibles.

Mathieu COSSE, le vigneron du Château LA COSTE au Puy Ste REPARADE (13), lieu d'exception et excellent vin, en compagnie du chef étoilé Armand ARNAL de la Chassagnette (13)

Arnaud TABAREC, magnifique chef du Sea 'SENS à canne, une cuisine du monde dans un lieu "magique" et un chef d'exception

Guillaume Sourrieu, chef de l'EPUISETTE à Marseille.......................Ludovic TURAC, chef d'une Table au sud à %arseille


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